*蜂蜜行業：

檢測蜂蜜水分和BRIX——是檢測蜂蜜質量的重要參數，蜂蜜收獲的季節提供指標參數；

旋光度，比旋光度——顯示蜂蜜來源的重要指標；

可以檢測蔗糖轉化成葡萄糖和果糖的比例，判斷蜂蜜的品質。

*香精香料：

檢測原材料和zui終產品；

可顯示折射率和旋光值以及純度——可以檢驗原材料是否符合標準，檢查其真實性。

*蔗糖行業：

便攜式折光旋光一體機可方便現場測試和檢查；

糖廠可同時測量BRIX，旋光度，比旋光度，標準糖度，濃度和純度。

*制藥行業：

    檢測制藥原材料的比旋光度。